ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਖ਼ਬਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿਸੇ ਖੁਸ਼ਖਬਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੀਜ਼ਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਤੀਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਪੀਜ਼ਾ ਬ੍ਰਾਂਡ, ਲਿਟਲ ਸੀਜ਼ਰਸ, ਭਾਰਤੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਭਾਰਤ, ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੇ ਤੇਜ਼ ਸੇਵਾ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਲਿਟਲ ਸੀਜ਼ਰਸ ਲਈ 30ਵਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੋਵੇਗਾ।
ਲਿਟਲ ਸੀਜ਼ਰਸ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਾਲਕੀ ਵਾਲੀ ਪੀਜ਼ਾ ਚੇਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਇਸਨੇ ਹਾਰਨੈਸਿੰਗ ਹਾਰਵੈਸਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਰੈਂਚਾਇਜ਼ੀ ਪਾਰਟਨਰ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬਿਆਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸਦੀ ਯੋਜਨਾ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਦਿੱਲੀ-ਐਨਸੀਆਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਵੀ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਹਨ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਿਟਲ ਸੀਜ਼ਰਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਡੋਮਿਨੋਜ਼ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਹੱਟ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਾਪਿਤ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਦੇਣ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਪੀਜ਼ਾ! ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਨਾਅਰੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਇਹ ਬ੍ਰਾਂਡ ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ ‘ਤੇ ਤੇਜ਼ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਡੋਮਿਨੋਜ਼ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਹੱਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੀਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਪੀਜ਼ਾ ਕੰਪਨੀ ਹੈ।
ਲਿਟਲ ਸੀਜ਼ਰਸ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਪ੍ਰੈਜ਼ੀਡੈਂਟ (ਗਲੋਬਲ ਰਿਟੇਲ) ਪੌਲਾ ਵਿਸਿੰਗ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਕਰਨਾ ਲਿਟਲ ਸੀਜ਼ਰਸ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਮੀਲ ਪੱਥਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ 30ਵੇਂ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਸਾਡੇ ਸੁਆਦੀ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮੀਨੂ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ।”
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫੂਡ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਫਲਤਾ ਉਦੋਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਸਵਾਦਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਢਾਲਦੇ ਹਨ। ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਅਤੇ ਡੋਮਿਨੋਸ ਵਰਗੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਚੁੱਕੀਆਂ ਹਨ। ਲਿਟਲ ਸੀਜ਼ਰਸ ਭਾਰਤੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੀਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵੀ ਲਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਡੋਮਿਨੋਸ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਹੱਟ ਦੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਜੋ ਤੇਜ਼ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੀਮਤਾਂ ‘ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਿਟਲ ਸੀਜ਼ਰਸ ਦਾ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਬ੍ਰਾਂਡ ਰੀਕਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਕੰਪਨੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਕੀਮਤ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਮੁਕਾਬਲਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪੀਜ਼ਾ ਬਾਜ਼ਾਰ 2023 ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ₹13,000 ਕਰੋੜ (ਲਗਭਗ $1.5 ਬਿਲੀਅਨ) ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਹਰ ਸਾਲ 10-12% ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਔਨਲਾਈਨ ਫੂਡ ਆਰਡਰਿੰਗ, ਨੌਜਵਾਨ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੀ ਮੰਗ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲ ਰਹੇ QSR ਆਉਟਲੈਟਸ ਇਸ ਵਾਧੇ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹਨ।
2024 ਵਿੱਚ ਗਲੋਬਲ ਪੀਜ਼ਾ ਬਾਜ਼ਾਰ $160 ਬਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਇਕੱਲੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਆਕਾਰ ਲਗਭਗ $60 ਬਿਲੀਅਨ ਹੈ। ਪੀਜ਼ਾ ਹੁਣ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਮੰਗ ਲਗਾਤਾਰ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ।